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Vins Domaine Wardy

Niché dans l’historique vallée de Bekaa, réputée pour son vin de qualité supérieure, le domaine Wardy peut se vanter d’origines qui remontent à 1891. Initialement productrice d’arak, eau de vie traditionnelle, la famille Wardy décide d’implanter des vignes en 1989. Le premier millésime du domaine voit le jour en 1997. Aujourd’hui, le vignoble est réparti dans toute la vallée (Zahlé, Kfarzabad, Bhoucha), sur une grande diversité de terroirs et à des altitudes allant de 900 à 1400 mètres. Les sols sont majoritairement argilo-calcaires. Les petits rendements...
Niché dans l’historique vallée de Bekaa, réputée pour son vin de qualité supérieure, le domaine Wardy peut se vanter d’origines qui remontent à 1891. Initialement productrice d’arak, eau de vie traditionnelle, la famille Wardy décide d’implanter des vignes en 1989. Le premier millésime du domaine voit le jour en 1997. Aujourd’hui, le vignoble est réparti dans toute la vallée (Zahlé, Kfarzabad, Bhoucha), sur une grande diversité de terroirs et à des altitudes allant de 900 à 1400 mètres. Les sols sont majoritairement argilo-calcaires. Les petits rendements pratiqués permettent d’exploiter au maximum la diversité des terroirs tout en concentrant les arômes. 20% des raisins sont achetés à des producteurs sélectionnés et devant respecter un cahier des charges bien précis. La cave est équipée d’un matériel de dernière génération et les raisins sont triés et traités avec le plus grand soin. Le domaine Wardy est reconnu pour ses vins blancs aromatiques et ses rouges charnus.
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