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18 € - 57 €

Note Robert Parker

89 - 94
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Vins Allemagne

Souvent oubliés, les vins allemands offrent pourtant une qualité exceptionnelle. Les vignerons allemands savent valoriser leurs terroirs tout en restant proche de leurs traditions. Le vin allemand dispose ainsi d'une richesse naturelle et connait depuis quelques temps une véritable renaissance.Venez découvrir notre sélection de vin Allemagne parmi lesquels se trouve le fameux Riesling. Cependant, les cépages allemands ne se résument pas au seul vin blanc et les vins rouges connaissent une véritable expansion outre-Rhin. Phileas Wine club vous offre une...
Souvent oubliés, les vins allemands offrent pourtant une qualité exceptionnelle. Les vignerons allemands savent valoriser leurs terroirs tout en restant proche de leurs traditions. Le vin allemand dispose ainsi d'une richesse naturelle et connait depuis quelques temps une véritable renaissance.Venez découvrir notre sélection de vin Allemagne parmi lesquels se trouve le fameux Riesling. Cependant, les cépages allemands ne se résument pas au seul vin blanc et les vins rouges connaissent une véritable expansion outre-Rhin. Phileas Wine club vous offre une sélection variée et complète de vins allemands de qualité, connus et méconnus.
Détails
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D'où vient la richesse naturelle des cépages qui sont à l'origine des vins allemands? 

L'Allemagne offre des vins d'une qualité exceptionnelle. Leur saveur particulière vient de la situation privilégiée de ses meilleurs vignobles. Les terrains escarpés donnent lieu à un mode de culture particulier entièrement effectué à la main. Le charme du vin allemand résulte d'un travail précis et de conditions géographiques singulières. En effet, la latitude, les caractéristiques du sol, l'altitude ainsi que les conditions météorologiques influencent puissamment la qualité des vins allemands

Peut-on dire que le vin allemand connait un renouvellement remarquable depuis quelques années? 

Souvent ignoré, le vin Allemagne semble vivre une véritable renaissance. Le travail acharné d'une nouvelle génération de vignerons ainsi que la succession de grands millésimes ont redonné au vin allemand toutes ses lettres de noblesse. L'Allemagne redécouvre ses propres vins, tandis ques les pays étrangers n'hésitent plus à se tourner vers les cépages allemands et en particulier vers le Riesling. A nouveau considérée comme une grande nation viticole, l'Allemagne offre de nombreux domaines viticoles en Moselle, en Rheingau ou dans la Vallée du Rhin, mais également à Franken, à Baden, à Wurttemberg, dans le Palatinat ou dans la vallée de la Nahe. 

Le Riesling domine-t-il les cépages allemands?

Près de 2/3 des vins allemands sont des vins blancs et le Riesling en constitue une grande part. Il s'agit certainement du vin allemand le plus réputé. Cependant, les vins allemands ne se résument pas à ce seul cépage. Les vins rouges sont en pleine expansion, particulièrement en ce qui concerne le pinot noir (Spätburgunder). Les vins allemands rivalisent désormais avec les meilleurs pinots noirs sur la scène internationale. La qualité et la pluralité sont au rendez-vous avec le vin allemand

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